Smaka på Roslagen
Vilken dag. Full av inspiration och fantastiska människor. Just vad jag behövde. Att få byta ord med dessa kreativa entreprenörer. Så fulla av entusiasm och förmågan att se möjligheter i alla situationer.
VI fick provsmaka på ägg, havtornsdricka, skorpor, ostar, knäckebröd, punch (lugn, Erica var med så hon körde!) och calvados på roslagsvis. Representanter från fiskgrossist, litet KRAV-godkänt slakteri och charkuteri med flera. Efter att vi minglat lite och lyssnat på Caija Carlsson (vi var på hennes restaurang) som var moderator, Jakob Spangenberg, kommunalråd i Östahammar och Folke Brinckman, företagscoach på LRF Mälardalen bjöds vi på en oförglömlig buffé. Det smakade och doftade ljuvligt. Tack till kocken som jag skam att säga inte noterade namnet på. Han är ett verkligt stjärnexemplar....
Dagen gav mig tron åter att allt kan fixas bara man vill tillräckligt mycket.
Kommentarer
Trackback